lunes, 19 de abril de 2010

Viernes 16 de abril del 2010


El día 16 de abril en la clase de bioquímica, tratamos el tema de:

ISOPRENOIDES:
Se originan por polimerización enzimática de dos o más unidades de isopreno, ensambladas y modificadas de muchas maneras diferentes. Este se puede llegar a inducir a polimerizarse en múltiplos de 5 carbonos, generando numerosos anillos de terpenos.

Son muy abundantes entre los vegetales, formando parte de los aceites esenciales de las plantas, a las que dan su olor característico, como el geraniol del geranio, el limoneno del limón, o el mentol de la menta.

Este grupo de moléculas de repeticiones de estructuras se hace llamar: UNIDAD DE ISOPRENO.


La lógica nos dice que con una sola unidad, solo la repites, pero con estos tienes 1 molécula que se llama:ISOPENTENILPIROFOSFATO y por medio de este se obtienen los Isoprenoides.



Algo que se mencionó fue que el Acetil CoA tiene la función de “romper” con los fosfatos y separarlos ya sea para que sean re-utilizados para el ATP o alguna otra sustancia que solicite los fosfatos, mientras que la estructura que queda en el espacio se viene a convertir en Isopentano, que con algunas modificaciones o acomodos que se puedan hacer en dichos componentes puede llegar a convertirse nuevamente en un Isopreno*.

* A temperatura ambiente el isopreno es un líquido incoloro altamente inflamable y de fácil efecto. En contacto con el aire es altamente reactivo, capaz de polimerizarse de forma explosiva si se calienta. En algunos países como Estados Unidos el Departamento de Transporte considera el isopreno un material peligroso que necesita de marcas especiales.

Aquí debemos de tomar en cuenta que hay 2 tipos de Isoprenoides:


  1. Terpenos
  2. Esteroides

TERPENOS:
El nombre proviene de: que los primeros miembros de esta clase fueron derivados del aguarrás ("turpentine" en inglés, "terpentin" en alemán).
Pueden ser lineales, ciclados o ambos.
Generalmente son hidrocarburos ramificados e insaturados.

Son una diversa clase de compuestos orgánicos que se derivan del isopreno y se originan por polimerización enzimática de dos o más unidades de isopreno, ensambladas y modificadas de muchas maneras diferentes.

Estos se clasifican de acuerdo al número de repeticiones de Isopreno que tengan, por ejemplo:

Los monoterpenos Están presentes, por ejemplo, en las esencias del eucalipto, los sabores del clavo y el jengibre. También en el citral, mentol, alcanfor. Juegan un rol importante en la medicina tradicional y en los remedios herbolarios, y se están investigando sus posibles efectos antibacterianos y otros usos farmacéuticos.

Los serquiterpenos así como los monoterpenoides, muchos sesquiterpenoides están presentes en los aceites esenciales. Además muchos sesquiterpenoides actúan como fitoalexinas, compuestos antibióticos producidos por las plantas en respuesta a la aparición de microbios, y como inhibidores de la alimentación ("antifeedant") de los herbívoros oportunistas.

Los triterpenos existen diferentes mecanismos de ciclación y directamente relacionados con ellos se encuentran los esteroides, las hormonas.

Los tetraterpenos en este grupo son abundantes las xantofilas*1 y carotenos*2, (que son pigmentos vegetales amarillo y anaranjado respectivamente). Dan color a los frutos, raíces (zanahoria) flores etc.


En la fotosíntesis desempeñan un papel clave absorbiendo energía luminosa de longitudes de onda distinta a las que capta la clorofila. El caroteno es precursor de la vitamina A.

*1 Para conseguir las Xantofilas simplemente al Caroteno le agregas oxígeno.

*2Para conseguir el caroteno simplemente agregas al Carotenoide una cadena de Hidrocarburo y consigues el Caroteno.

Ejemplo de cómo quedaría cada uno:

Hay moléculas que son mezclas como los Terpenos más otra molécula que no tiene nada que ver con los Terpenos y a estos se les llamará: TERPENOS MIXTOS.

ESTEROIDES:

Son terpenos que tienen Carbonos fusionados en forma de anillo y todos provienen del Escualeno.
La diferencia que tienen es el doble enlace que tienen en la posición y de los radicales en el Carbono 17.

El colesterol es el más importante de los esteroides. Son importantes en el ser humano porque son hormonas.

ESTEROLES:

Son un grupo de esteroles, que son moléculas orgánicas que forman parte de la membrana de las células vegetales, con una función similar a la del colesterol en las membranas celulares animales. Los esteroles vegetales se encuentran en pequeñas cantidades en aceites vegetales. Un complejo de estos se ha comercializado como complemento dietético para reducir la absorción de colesterol ingerido en las dietas de personas con hipercolesterolemia.

Como grupo de esteroles tenemos a los GLUCOSIDOS CARDIACOS, estos son tóxicos en algunas plantas, ya que lo usan como mecanismo de defensa con otros animales para evitar ser devorados, como por ejemplo; la hiedra venenosa.

Hay otros sucesos por ejemplo en el que se utilizan ampliamente en las medicinas, como en los tratamientos de la insuficiencia cardíaca. Tenemos los digitálicos que estos estimulan al músculo cardíaco. En el caso específico de los digitálicos se le llama Digitoxina que este alcaloide ejerce una acción hipotensora sobre el corazón y los vasos, haciendo su pulso más lento y aumentando la cantidad de sangre expulsada por el propio corazón.

Un ejemplo de esta Digitoxina sería:



Yolanda García

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